måndag 26 september 2022

Så gott!

I torsdags började vi plocka ner äpplen, och fortsatte i går, så nu är matkällaren full med äpplen 




 Astrid, Melker och Helmer har fått en en syssling som skulle döpas i lördags. Så vi var bjudna att närvara då lillkillen fick sina namn, Svante Daniel Karl. Ett fint dop och trevlig bjudning. Vi tackar för oss.

 Förra veckan blev jag så sugen på smörgåstårta. Så jag var bara tvungen att göra en. Passade bra en söndagskväll.



fredag 23 september 2022

Älskade barnbarn!

 Vi hade gäster för två veckor sedan, och för tre veckor sedan. Vid dessa tillfällen fick jag/vi blommor som fortfarande står i vasarna. Visst buketterna har krympt, men vi kan fortfarande njuta av dem.

Natten till onsdagen hade vi frost. Tänkte att nu har mina tomater frusit. men icke. Jag kunde med glädje plocka in en skål. De är ju så goda.
Förra fredagen hade Hallabro el utställning i Solcellsparken i Tingsryd. Chefen ville då att Fredrik skulle jobba några timmar. Visst gjorde han det om han hade barnvakt. Tro nu inte att jag funderade på detta då jag fick förfrågan. Klart att lillkillen fick vara hos mormor. Det är så mysigt att vara själv med honom.

Och igår hade Therese em-kvällsjobb på jobbet. Hon undrade då om jag ville/kunde hämta Astrid och Melker på fritids och förskolan, klart att jag ville det. Stefan kom hem så han var med och hämtade barnen. Då vi kom hem gjorde vi ett "logbesök" dvs vi åt glass.

Idag skulle Therese iväg med Melker, så hon undrade om jag ville hämta Astrid, givetvis så ville jag det.
Då vi kom hem blev det lite kringelbak.
Innan Therese och Melker åkte iväg så ringde Melker och undrade om mormor och morfar ville komma in till dem på en tacokväll. Det tackar vi inte nej till.
Våra älskade barnbarn är en bonus här i livet. Inte ofta som vi säger nej till dem.


söndag 18 september 2022

Äppelmos!

 Jag bad Stefan att blocka äpplen åt mig, han satte lådan på bordet i uterummet. I torsdags fick jag inspiration. Och då gäller det att passa på.

Stefan hade plockat så mycket till mig att jag fick koka två omgångar i min 15 liters gryta.

Assistenten gör verkligen ett bra jobb, då passertillsatsen skiljer moset med skal och kärnhus. Innan jag hade assistenten så köpte jag en äppelmosvagga. Men den har jag inte använt många gånger, för den är helt totalt väderlös. Och inte tala om vilken himla jobb för så lite mos. Nej tacka vet jag assistenten. Bara att skölja, dela äpplen, koka dem och svisch ner i köttkvarnen, vidare till passertillsatsen. 

Det blev bara 8 kg äppelmos. Gott att ha i frysen. Visserligen så har jag mos kvar sen förra året, men det är ingen som vet ifall vi får några äpplen nästa år.

Jag bjöd hit mina syskon med respektive som i går kväll. Min bror tackade ja, men tyvärr så ville inte hans fru följa med ner. Min syster och svåger hade redan något annat inplanerat, så de kunde inte komma. Nja, tänkte jag, det är inte ofta som tjejerna träffar min bror, (han bor mellan Taberg och Jönköping så vi har ca 18 mil upp till honom.) så jag bjöd hit de också. Det blev en livad kväll kan jag säga.
Och så är det de där med maten. Det ska vara helt mjölkfritt, gluten och lactosfritt, fettsnålt, utan lök, och så äter jag inte griskött. Hum.... Det fick bli Lisas buffe´. Det blev senapsfile´, en  med kycklingfile´, en med fläskfile, klyftpotatis och ris, tacolåda, en som var lactosfri och en liten som var mjölkfri, och sen gjorde jag även en mjölkfri mangokycklinggryta. Allt för att det skulle finnas någon passande mat till oss alla. Till kaffet hade jag gjort en äppelkaka och vaniljsås, och glass.
Ungdomarna försvann då Astrid, Melker och Helmer skulle sova. Clifton, Stefan och jag satt uppe halva natten och pratade. Det är kul att träffa honom, det blir tyvärr inte så ofta. Sen körde han hem idag efter frukosten.

Nu är valet färdig räknat. Men valresultatet skrämmer mig lite. Vad ska ske här i vårt fina välfärdssamhälle? Jag med många andra som är långtidssjuka, har inte valt våra liv. De stackarna som är utförsäkrade, när ska de få komma tillbaka in i systemet, så de ska kunna får sjukpengen tillbaka. Bara de inte sänker våra ersättningar, jag har ju sjukersättning, inte många kronor som ska räcka till mycket. Det har varit uppe på tapeten att sänka A-kassan, men där blev det protester. 
Vi får väl se. Sverige-ett välfärdssamhälle! Jag är rädd för att den ekonomiska klyftan mellan rika och fattiga kommer att öka.


onsdag 14 september 2022

Nu gäller det att spara!

 Elpriset är inte alls roligt just nu, definitivt inte för oss som har rörligt. Så det gäller att spara.

Vi skulle ha gäster, så jag skämtade om att vi inte hade råd att laga mat med dessa elpriser, så därför köpte vi planka. Vi beställde den här i vår affär. Den är mycket fin och prisvärd. 
I vanliga fall så är det rostbiff, kycklingfile´och kassler. Men eftersom jag inte äter gris så de byter ut kasslern mot kycklingpålägg. Det är rikligt med kött och frukter, potatissallade, både blåa och gröna vindruvor, rostad lök, smörgåsrån, digestive och salta kex, bröd, 6 olika ostar och en paket smör. Det enda man behöver köpa så är det drickat.
Vi var sex personer så jag beställde till åtta personer.
Dagen efter mitt kalas hade vi byafest, då tar var och en med sig sin mat och dryck, så vi hade planka med oss. Mycket gott och enkelt.
Då vi kom hem började jag laga mat,  för vi skulle ha lunchgäster på söndagen kl 12,00. Koka ribs, marinera kött, och så gjorde jag mangokyckling Först så hade jag bara bjudit ungdomarna,  men i sista minuten bjöd jag även hit "de gamle". Och det var ju tur, för på söndagsmorgonen ringer Therese, Astrid och Melker hade blivit sjuka, så där blev ett bortfall på 4 personer. Mamma, Erno och Stefans mamma kom, vi satt och väntade på Sofie med familj. Kl12,20 ringde jag och frågade var de var för någonstans,  hemma så klart svarade Sofie mig. De hade fått för sig att de var bjudna kl 17,00 Jaha, där uteblev 3 personer till. Men de kom då de hade ätit upp, lagom till kaffet, och därefter kom kräftfatet också fram. Eftersom de missade lunchen, så stannade de på kvällsmat. Och alla matrester fick de med sig hem. 


Denna lördagen var det Stefan och hans kollega Persan årliga kräftfiske.  Anneli och jag tog oss en promenad, sen började jag med middagen. Lagom till maten var färdig och herrarna kom från sjön så kom några goda vänner till oss, Jocke är också en kollega till Stefan. En trevlig lördagskväll.
Efter att herrarna vittjat kräftburarna och vi ätit frukost körde Stefan och Persan upp till Jocke i skogen. Persan och Anneli körde hem efter lunch.

På kvällen kom Helmer och hans föräldrar hit på lite mat. Men jag sa faktiskt inte till Therese med familj, eftersom de var sjuka då jag hade kalas så var de här i fredagskväll.
Då Sofies familj åkt hem laddade vi till valvaka. Ostkex, räkor och ett glas vitt.  

                   

Men jag är inte nöjd med val resultatet.

torsdag 8 september 2022

Lite energi har kommit tillbaka!

 Nu har jag kommit igång med stickningen igen. För min del så är det mycket viktigt att randningen stämmer, och jag har verkligen haft tur med detta garnet. Har inte behövt skarva någon gång på dessa tre paren.

Jag har fått beställning på fyra par gråa raggisar. Har köpt garn till två par, och igår började jag på med min beställning. Kul, för jag kan inte bara sticka och lägga på hög.
Och så har jag lagt in gurka, fick av en granne, så det blev mammas snittgurka.

Har även kokat en burk jordgubbssylt. Då jordgubbarna är halvtinad kör jag sönder dem med stavmixern, sockra lite med syltsocker, och kokar det en stund. Det viktigaste är att jag är nöjd, och det är jag.


torsdag 1 september 2022

Vad gör du där?

 I eftermiddag då jag skulle gå hem med Signe så fick jag se Isak fel sida stängslet. Astrid och Melker hade mycket huvudbry ang Isak, och han hade bajsat i deras trädgård, på två ställen.

De andra kossorna låg i hagen, och hade det skönt. Ringde efter koägaren som kom och hjälpte till att få in honom i hagen igen.

Astrid har hjälpt mig och morfar, för hon har skrivit en lapp , för hon vill hjälpa till att sälja vår ved. 

Alltså dessa underbara barnbarn!

Idag på morgonen kom Helmer till mig. En mysig förmiddag, och även intensiv, jissus vilken energi lillkillen har. Fredrik och Hugo kom lagom till lunch.

Sitter och tittar på SVT ’s utfrågning. Men jag gillar inte alls Camilla och Anders. De är så tjabbiga och dumma. Har missat utfrågningen med Malou i TV 4 men ska kolla på dessa

måndag 29 augusti 2022

Inget trevligt möte!

 Igår då Elsa och jag skulle ta morgonpromenaden fick vi ett otrevligt möte. En stor, fet huggorm. Den låg på vägen, ca 5 meter ifrån Therese trädgård. Den var ca 70 cm lång, och tjock som den gamla 5-kronan.

I fredags kväll var Stefan och hjälpte min bror med att lägga i kräftburarna. Då han kom hem ville han att vi skulle lägga i våra burar här i Linneryd. Jag var inte alls sugen på det, men så fick det bli. Det var ju så härligt väder. Vi satt ute i uterummet hela kvällen, så härligt.
Stefan steg upp i ottan, och körde ut till Åskefälla och hjälpte Clifton att plocka upp burarna. Då de var färdiga ringde Stefan och väckte mig. för vi skulle plocka upp våra burar. Vi brukar alltid fiska med vit-fisk, men Stefan fick inte tag på någon, så han hade köpt kräftpellets. Men det var skit.
Däremot så fick vi fisk i fredags av en kollega till Stefan. Och eftersom det var så dåligt fiske med pelletsen, så ville Stefan fiska igen i lördags, och med brax och mört. Det var bättre.
I går kväll hade vi gäster, som vanligt en söndags kväll. Och som vanligt var det samma söndagsgäster.
Jag tycker att det är mysigt med barn och barnbarn.
Jag hade bestämt mig att göra tacobuffe, Therese tyckte att jag krabbade till det för mig.
Tacofläta, tacolåda, vanlig taco och så testade jag att smördegsinbakad grillkorv, 
Och givetvis såser, sallad mm. Vi blev mätta allihopa, och så fick Helmer, Fredrik och Christian med sig mat hem tills idag.


måndag 22 augusti 2022

Tomater!

 Jag har satt en del tomater. Har tagit frö ifrån tomater, och så har jag fått tomatplantor av Sofie svärmor och av Therese.

Nu har jag klippt bort bladen så att energin läggs på att tomaterna ska växa och mogna.
Så det är bara att plocka och äta.
De är ju så goda. Kul med lite olika sorter också.


onsdag 17 augusti 2022

Ett dumt köp!

 Då vår diskmaskin gick sönder frågade Stefan mig om han skulle ta hem en ny till oss. Men nej, jag ville välja ut en ny. Sagt och gjort, den 18 maj fick vi hem den nya diskmaskinen.

Jag skulle väl vara nöjd, men icke. Då diskmaskinen är full, så brukar jag plocka in lite till, det går inte med den nya maskinen.Vissa glas får inte plats i glaskorgen, utan de får jag sätta i tallrikskorgen, det går inte att lägga ugnsform i glaskorgen för då blir inte besticken i bestickkorgen rena. Glaskorgen är alltid halvfull, för det får inte plats mer, för bestickkorgen stjäl mycket plats. Visserligen så kan jag sänka glaskorgen, då får det plats med lite till, eller lite högre glas, men då kan jag inte diska våra mattallrikar, för de är för stora, vattenvingen tar emot.

Nu var det ju jag som valde maskin, så jag får väl nöja mig med denna tills den går sönder

Men idag plockade jag bort bestickkorgen, hur enkelt som helst.
Och så hämtade jag in den gamla bestickkorgen, vilken tur att vi inte hunnit till soptippen.
Vilket Ilandsproblem som vi har!


torsdag 11 augusti 2022

Att köra på ångorna!

 Åter igen har jag blivit biten av en fästing. Vad jag vet så är det den tredje i år. Men de är ju så pyttesmå, så det kan mycket väl vara fler, för jag har massor med små sår på benen. Jag la det äckliga krypet jämte en krona.

Stefan och jag är inte alltid överens om hur ofta bilen behöver tankas. Vi körde till Hylte lantmän i Hultebruk. På hemvägen började bränsle mätaren att lysa gul, och så stod det Körsträcka till tom tank, 130 km. 

Antal km minskade hela tiden. Klart att det gjorde det, för vi var ju på väg hem. Då vi släppt av Fredrik så sa Stefan om dieseln tar slut på vägen hem så ringer jag dig.


Vi hade inte kört långt då diesel mätaren ändrade färg, från gult till rött, och körsträcka till tom tank ——km När vi kom till Linneryd sa Stefan att det är nog bäst att tanka innan vi kör hem. Jo jag hade länge tyckt att vi hade behövt tanka. Tanken rymmer 70 liter, och vi tankade 73 liter,  snacka om att köra på ångorna.

Å ibland så blir jag så trött på min älskade man. Men jag älskar honom ändå.

Och nu så kom räkningen. Vi hade tankar två gånger. Första gången 72 liter, och andra gången 73liter. Hum, kortfattat så kommer jag nog att explodera om vi råkar ut för ett diesel slut.

fredag 5 augusti 2022

Nu är kräftfisket igång!

I onsdags kl 17,00 så var vi nere på sjön, för att lägga i kräftburarna.  Vid sex tiden igår rodde vi åter ut på sjön, för att plocka upp burarna.

Det är så fridfullt och rogivande.
Stefan ro, och jag plockar upp burarna och tömmer dem. Väl hemma igen så fixar jag med grytorna och vattnet, och Stefan tvättar av dem.  Då vattnet kokar, så dö-kokar Stefan kräftorna, sen lägger han i dem i de stora grytorna.. Vi brukar koka i två stora grytor, men i går fick vi ta tre grytor. Med andra ord så var fångsten mycket bra.
Vi fick också många stora, tom extra stora. Vi vägde en av de största, den vägde 116 gram.
Ikväll ska vi lägga ut burarna igen. Få se om det blir lika bra fångst i natt som i går.


onsdag 3 augusti 2022

Vad tar tiden vägen?

För ett par veckor sedan så blev Elsa lite lustig, något var fel. Då vi åt satt hon bara jämte Stefan, hon sa inte ett ljud. Stundvis så försökte hon kräkas. Det var en varm dag, så jag hämtade glass till Stefan, Elsa och mig, men Elsa åt inte sin glass. Inte ens då jag försökte mata henne med en sked.
Då ringde jag till veterinären. Vi fick en tid kl 19.00. Veterinären började att fråga om hon är försäkrad. Klart att hon är försäkrad. Elsa blev undersökt, utan några anmärkningar. Men så sa hon att vi kan röntga henne, det kostar 6000:-, eller söver vi henne och kollar ner i halsen, det kostar 11000:-, eller så får ni åka hem med smärtlindring. Vi frågade då vad hon rekommenderade. och hon ville söva Elsa. Då gör vi så. Stefan och jag lämnade Elsa och körde hem.
Efter några timmar ringer veterinären och berättar att Elsa hade ett 25 cm långt grässtrå som satt fast i halsen, och hade skavt sår. Vilken tur att vi körde in denna torsdags kvällen. Glada körde vi tillbaka in till Växjö för att hämta hem Elsis-Pälsis.
Jag skickade sen in kvittot till försäkringsbolaget Sveland. Jag fick tillbaka 6800:- 
Det är minsann inte billigt att ha djur  
Stefan är nu inne på sin tredje semestervecka. Vi har inte gjort så mycket, eller jo, Stefan håller på att måla. Huset är nu färdig målat, och han har börjat på ladan och stenladan.
Själv så donar jag med lite av varje. Elsa har åter duschat sig och klippt sig. Jissus vad hon surar efter detta. Men hon är så söt då hon är nyklippt, tycker jag.
Det är semester att bara vara hemma, äta gott och njuta av det goda här i livet.

I söndags körde vi och hämtade Helmer. Vilken mysig dag, att ha denna lille killen på 1 år. Men vad trött man blir. På kvällen kom Sofie och Fredrik för att hämta honom. Så det blev ännu en grillkväll.
Stefan och jag somnade ovaggade.

I går kväll hade vi bjudit hit Therese med familj, och Christian pappa med fru. Oj vad klockan springer iväg då man har trevligt.

Det är lite dåligt med skrivandet, men det bevisar att jag har hållit på med något trevligt så jag inte har haft tid. Men jag försöker att läsa hos mina vänner.

 

måndag 25 juli 2022

Bästa julklappen som jag någonsin fått!

 Stefan är en lurefax. Jag fick en julklapp med ett brev i, där stod det följande.

Det var inte svårt att veta vilka som skulle åka med. Det svåra var att veta var vi skulle åka. Funderade fram och tillbaka vart resan skulle gå. Men så bestämde mig för Hotel och spa i Lögnäs, Laholm. Vi körde på fredags förmiddagen, så var vi framme lagom till lunch.

Då vi fått rummen gick vi ut till djuren. Katter, kaniner, getter, får, mini grisar, hönor.  Därefter gick vi till badet. Vi fick även en välkomstdrink i restaurangen, Prosecco, och äppeljuice till barnen.

Innan vi gick ner till middagen träffades på på vårt rum och tog ett glas bubbel. Jag hade varit nere och lånat 6 champagneglas och köpt äppeljuice till barnen. 

På kvällen serverades buffe, och jag fick lax, barnen fick taco. Till dessert serverades kladdkaka, bryle pudding, mm, barnen fick glassbuffe, Helmer och jag fick frukter och sorbeglass.

Efter frukosten i lördags gick vi åter till djuren, därefter gick alla utom Fredrik, Stefan och jag till badet.

Därefter styrde vi bilen hemåt. Vi stannade i Ljungby på Best Western Hotel och åt lunch.

Kortfattat så var det en toppen julklapp, bland den bästa som jag har fått.  Indirekt så fick ju ungdomarna och barnbarnen också denna resan i julklapp eftersom de blev medbjudna.

onsdag 20 juli 2022

Vi har förnyat oss!

 Nu håller min man på att måla om huset, och det är välbehövligt.

I och med husmålningen så passade vi på att köpa nya ute lamp armaturerna.
De gamla är väldigt fula och smutsiga. Jag tvättade de sist då vi målade om huset 2008. Lamporna blev inte helt rena då, men vi sa då att nästa gång vi målar om huset så byter vi lampor. Så nu var det dags.

Oj... ser ni vilken skillnad, och vilken förnyelse som vi gjort!!??? 

Vi har verkligen förnyat oss! Många gånger så köper vi det gamla i ny produktion. Det viktigaste är att Jag och Stefan är nöjda, för vi skiter i vad andra tycker.
Må väl//Kram

onsdag 13 juli 2022

Sommar-byten!

 Nu har jag gått från jordgubbar till blåbär.

I söndags fick jag ett sms med förfrågan om jag även i år vill köpa blåbär. Klart att jag vill. På stående fot beställde jag 50 liter. Och i måndags kväll var vi och hämtade dessa härliga bär. Sen beställde jag 40 liter blåbär till. De är rensade och paketerade. Kanon!

Vi levererade 30 liter till Sofies svärmor, 14 liter till våra goda vänner. Therese fick 2 liter, sen blev det lite över till mig. Sofie ska få då vi träffas.


torsdag 7 juli 2022

Bästa sommar-lunchen!

 Finns det någon godare lunch än jordgubbar med mjölk och korv med bröd?

Bara älskar det, skulle kunna leva på korv med bröd och jordgubbar med mjölk under hela sommaren.

Idag har vi fått 12 mm välbehövligt regn. Och nu ikväll klarnade det upp. Himlen var vacker.

Helmer han växer så det knakar. Så han har fått en ny kofta. Blev inte helt nöjd med framkanten. Men den får duga. Är snart färdig med mössan. Därefter får det bli raggisar och ev vantar.

Tänk att vår ”lillkille” fyllde ett år förra veckan, den 30 juni. Vi var då på kalas. Mysigt!

onsdag 29 juni 2022

85 års kalas!

 Stefan fyllde 55 år i mars, Sofie 30 år i april. Så jag kom med förslaget att de skulle ha ett gemensamt kalas här på logen. Sagt och gjort, vi bjöd till 85 års kalas lördagen den 18 juni. En skara på 25 personer slöt upp, 5 personer hade förhinder.

Det blev lite plockmat, kallmarinerad kyckling och fläskfile, potatissallad, minipaj, piroger, ribs, sallad, frukter och bröd, följt av lite kräftor. Till kaffet blev det givetvis ostkaka, och rabarberpaj. Jag tycker att det är kul att förbereda kalas.

Lite kul måste man ju ha. Så vi skrev ihop lite frågor.

1. Vem är hungrigast?      *Clifton    *Acke      *Stefan

2. Vem räknar bäst?          *Anitha    *Asta        *Lehna

3. Vem är surast?              *Therese    *Nils        *Daniel           

4. Bästa bilföraren?           *Melker     *Nisse      *Erno

5. Vem är händigast?         *Stina        *Björn       *Christian

6. Mest upplåst!                 *Lisa          *Tove        *Fredrik

7. Vem är snabbast?           *Sara          *Yvonne    *Marina               

Skiljefrågan Hur många popkorn kärnor är det i krukan?

När alla svarat på frågorna, så var det dags att leka. "BÄST I TEST"
1: lägg ett kex mitt på huvudet, försök att få kexet i munnen, utan att använda händerna.
2:Räkna tyst, då du tror att du har räknat till 1 minut/60 sekunder säger du stopp.
3:Vem äter först upp tre skivor citron.
4: Köra radiobil.
5: Öppna ett kinderägg, och sätt ihop delarna.
6: Blås upp en ballong till huvudstorlek och knyt ihop ballongen.
7: Sätt en upplåst ballong mellan benen och förflytta dig 10 meter framåt.

Och det är 354 popcorn kärnor i krukan.
Å, efter kalaset var det kaos i mitt kök. Jag vägrar att använda engångs, så det är bara att plocka fram, och sen har jag lite disk att ta hand om.
Det var ett lyckat kalas, med fint väder, fast tyvärr så blåste det lite för mycket.
Eftersom jag har haft mycket att göra, så jag har inte suttit vid datorn.
Midsommarhelgen har passerat. Vi firar alltid midsommarafton här hemma hos oss med goda vänner.

Midsommardagen tog vi det lugnt. På kvällen firade vi med kräftor och räkor.

Och på söndagskvällen kom ungdomarna hem på en grill kväll. Så trevligt!

Phuu.... i måndags låg jag pall, sov hela förmiddagen.