Inget har varit sig likt. Kalas och andra bjudningar har blivit inställda. En annorlunda jul, och vi blev inte bjudna på nyårsfesten som vi alltid annars är.
Klart att de fick komma.
Fredrik har fått diagnosen Celiaki intolerant, och brödet jag har bakat har de fått. Så det var bara att baka nytt bröd, för vi skulle ha räktost till förrätt.
Det ena brödet jäste rejält.
Båda bröden blev goda.
Nyårsmeny blev så här!
Räktost på rostat bröd, och en salladsskål till Sofie.
Helstekt Oxfilén, rostade potatis och rotfrukter, och rödvinssås.
Fruktsallad och glass till kaffet.
Vi hade det riktigt trevligt! Nu laddar vi för 2021 och hoppas på ett bättre år!
Bröden ser goda ut. Vad har du i dem för slags frön? Kram
SvaraRaderaJag har linfrö, solrosfrö och pumpakärnor. Det roliga är att Sofie och Fredrik tycker om brödet, och vill att jag ska baka mera till dem, bra recept, degen kör jag i matberedaren, och häller sen degen i formarna utan att jäsa den. Men sen jäser jag det i formarna.
SvaraRadera