Vi har nu fått minusgrader. Och just nu snöar det hos mig, i Småland, Kronobergs län, Tingsryds kommun. Jag gillar vintern, med minusgrader och snö, om det nu kommer och får vara.
Något som hör vintern till, så är det ljusstöpningen. I går kom mamma hit, så då blev det ytligare några ljus stöpta. Det har varit riktigt skönt att vara i det andra huset med stöpningen. Och det bästa av allt är att jag inte behöver plocka ihop efter mig.
onsdag 9 november 2016
söndag 6 november 2016
Juleljus!
I går kväll så tände jag ett ljus, ett ljus för alla mina kära, som är i himmelen. Å vad jag saknar er <3
I dag har jag åter gjort piroger. Vi äter lite, men så får Sofie med sig hem.
Deg:
2 paket jäst
4 dl mjölk
100 gram smör
10-13 dl mjöl
2 tsk salt
Knåda ihop degen, och låt jäsa till dubbel storlek
Fyllning:
400 gram färs
2 st finhackad lök
4 msk smör
4 tsk curry
4 msk soya
2 dl cream frache
1 burk tomatkross
riven ost
Bryn färsen och löken, krydda med curry, soya och rör ner cream frache, blanda i tomatkrossen och låt puttra en stund.
Låt fyllningen svalna, rör i osten.
Kavla ut runddelar, 16-30 beroende på hur stora eller små du vill ha.
Lägg på fyllningen jämt fördelat på runddelarna. vik ihop pirogen och nyp ihop kanterna med en gaffel. Pensla med uppvispat ägg.
Låt jäsa i 15 minuter.
Grädda i 200 grader i 15 minuter
Smaklig måltid!
Deg:
2 paket jäst
4 dl mjölk
100 gram smör
10-13 dl mjöl
2 tsk salt
Knåda ihop degen, och låt jäsa till dubbel storlek
Fyllning:
400 gram färs
2 st finhackad lök
4 msk smör
4 tsk curry
4 msk soya
2 dl cream frache
1 burk tomatkross
riven ost
Bryn färsen och löken, krydda med curry, soya och rör ner cream frache, blanda i tomatkrossen och låt puttra en stund.
Låt fyllningen svalna, rör i osten.
Kavla ut runddelar, 16-30 beroende på hur stora eller små du vill ha.
Lägg på fyllningen jämt fördelat på runddelarna. vik ihop pirogen och nyp ihop kanterna med en gaffel. Pensla med uppvispat ägg.
Låt jäsa i 15 minuter.
Grädda i 200 grader i 15 minuter
Smaklig måltid!
torsdag 3 november 2016
Jag fortsätter att bära ner
Eftersom vi har en stor vind, så bär vi upp ganska så mycket där.
Stefan har länge sagt att vi ska rensa och slänga. Och jag har börjat.
Jag har ju burit ner leksaker, ska bära ner alla leksakerna har jag tänkt.
Nu har jag även burit ner mina grejer till ljusstöpningen.
Natti natti!
onsdag 2 november 2016
Rensa och städa!
Det tar tid att rensa och städa. Jag håller på så mycket som jag orkar.
Men i söndags ringde Therese och undrade om Astrid fick komma, givetvis med hela familjen. Ett roligt hinder i mitt arbete.
Jag hade iallafall hunnit att få ner barnköket med tillbehör och gunghästen ifrån vinden, även tvättat och diskat det som kommit ner..
Lära gå vagnen, den lilla dockvagnen och lite annat bebisleksaker har varit nere en tid.
I måndags kom det en reparatör ifrån Electrolux, för att kolla min nya spis, som jag inte alls är nöjd med. Men det är inget fel på ugnarna. Ggrrrr..... Varför bakar den då ojämnt, och blir bränt i högra hörnet???
På kvällen då jag höll på med middagen, så plingar det på dörren, och in kommer Sofie och Fredrik. Det fick bli en kopp Gevalia, innan middag. Så kul att få oväntat besök på middag.
Igår kom åter Sofie hem, men för att hämta mig och Elsa. Vi skulle ner till Astrid, okej Therese och Signe också. En heldag i Tingsryd, hela älskade tjejligan var samlad.
Underbart med dessa kvalitetsdagar!
Men i söndags ringde Therese och undrade om Astrid fick komma, givetvis med hela familjen. Ett roligt hinder i mitt arbete.
Jag hade iallafall hunnit att få ner barnköket med tillbehör och gunghästen ifrån vinden, även tvättat och diskat det som kommit ner..
Lära gå vagnen, den lilla dockvagnen och lite annat bebisleksaker har varit nere en tid.
I måndags kom det en reparatör ifrån Electrolux, för att kolla min nya spis, som jag inte alls är nöjd med. Men det är inget fel på ugnarna. Ggrrrr..... Varför bakar den då ojämnt, och blir bränt i högra hörnet???
På kvällen då jag höll på med middagen, så plingar det på dörren, och in kommer Sofie och Fredrik. Det fick bli en kopp Gevalia, innan middag. Så kul att få oväntat besök på middag.
Igår kom åter Sofie hem, men för att hämta mig och Elsa. Vi skulle ner till Astrid, okej Therese och Signe också. En heldag i Tingsryd, hela älskade tjejligan var samlad.
Underbart med dessa kvalitetsdagar!
måndag 31 oktober 2016
Höstvindarna!
Förra veckan hade vi höstens första frostnatt. Tänk vad löven började dansa ner till marken. Jag tittade på alla löv som låg på gräset. Tänkte att om jag skulle räfsa lite, men jag hade bättre vetande, jag hade inte klarat av att räfsa.
Men så kom det lite höstvindar, och hjälpte mig, så nu finns det inte mycket kvar. Och i går klippte Stefan gräset sista gången detta året. Löven som fanns kvar är nu sönderklippta.
Tänk vad det är smidigt för mig ibland
söndag 30 oktober 2016
En härlig höstdag!
Igår hade vi ett underbart väder. I vanliga fall så byter jag frottéhanddukar varje fredag, likaså sänglakan. Men det blev inte av i fredags, utan det fick bli igår. Jag hängde ut tvätten och fick allt torrt ute. Så himla skönt att tvätta lakanen, och få dom torra ute så man kan bädda med dom igen. Det luktar så ljuvligt.
Sist jag gjorde piroger så tyckte Sofie att de var lite för stora, för stora för att äta två, men för små att äta en. Därför har jag åter gjort piroger. På mitt recept ska det bli 16 stycken, men igår blev det 34 stycken. Vill inte Sofie ha dom så får jag väl äta upp dom själv, tillsammans med Stefan. Mamma och Erno kom lagom tills pirogerna var färdiga, så jag fick lunchsällskap.
Stefan var ute i skogen hela dagen, han hade mackor med sig , trist tycker jag som går hemma och stampar mellan "stuan o lagon".
Sist jag gjorde piroger så tyckte Sofie att de var lite för stora, för stora för att äta två, men för små att äta en. Därför har jag åter gjort piroger. På mitt recept ska det bli 16 stycken, men igår blev det 34 stycken. Vill inte Sofie ha dom så får jag väl äta upp dom själv, tillsammans med Stefan. Mamma och Erno kom lagom tills pirogerna var färdiga, så jag fick lunchsällskap.
Stefan var ute i skogen hela dagen, han hade mackor med sig , trist tycker jag som går hemma och stampar mellan "stuan o lagon".
Då jag fyllde år fick jag en ljudbok utav ungdomarna. En bok som jag kan rekommendera. Jag har lyssnat på Sofie Sarenbrant´s tidigare böcker. Jag gillar henne.
Jag har planerat en lugn och fridfull helg, eftersom jag inte alls har mått bra denna veckan. (eller några veckor tillbaka) Fast lite mys är ju aldrig fel-
Det fick bli lite mys med kräftor!
Det fick bli lite mys med kräftor!
fredag 28 oktober 2016
Det är inte mycket som jag tål!
I tisdags påbörjade jag nerklippningen av dahliorna. Det var dumt de. För på em fick jag en hemsk huvudvärk, det var så illa att jag la mig utan att ha diskat eller varit ute med Elsa, utan det fick Stefan ta. Onsdagen tillbringade jag det mesta i sängen.
Igår försökte jag mig på att städa undan i gästrummet, men det tar tid, vill inte förta mig.
Tyvärr så blåser det rejält ute idag, var ute en stund, vilket jag inte skulle ha varit.
Ibland så blir jag bara så less på hela skiten, varför ska man inte kunna leva ett normalt liv??
Tur att soffan är skön att ligga på, Jävla huvudvärk :(
Natten mellan tisdag och onsdag hade vi den första frostnatten, så när Stefan har tid så får vi ta hand om trädgården.
Ha en trevlig helg!
Igår försökte jag mig på att städa undan i gästrummet, men det tar tid, vill inte förta mig.
Tyvärr så blåser det rejält ute idag, var ute en stund, vilket jag inte skulle ha varit.
Ibland så blir jag bara så less på hela skiten, varför ska man inte kunna leva ett normalt liv??
Tur att soffan är skön att ligga på, Jävla huvudvärk :(
Natten mellan tisdag och onsdag hade vi den första frostnatten, så när Stefan har tid så får vi ta hand om trädgården.
Ha en trevlig helg!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)












