Tidigare i vår fick vi inbjudan till bröllop, lördagen den 24 maj. Stefans systerdotter Stina som skulle gifta sig med sin Olof. Jag fick ett telefonnummer att ringa och prata om min kost. Kände mig mycket illa bemött. Så jag mailade restaurangen, och fick svar att jag kunde känna mig lugn för det skulle finnas mat till mig. Fast jag tappade sugen, och hade helst stannat hemma. Men jag åkte med iallafall. Vi hade bokat rum på Skandic hotel Sedevång, lite väl långt att köra hem på natten, vi har minst 25 mil.
Vigseln skulle vara på restaurangen. Fin och enkel ceremoni. Lite mingel innan maten.
Till förrätt blev det Burrata, och ett vitvin till det.Jag fick krutånger, istället för osten.
Till huvudrätt serverades det Cannelloni vignarola, och ett glas rött.
Jag fick samma mat som Fredrik, glutenfri pasta, fast han fick vin och blåmögelost sås.
Desserten var en Pavlova, med citronkräm pistage och kiwi.
På min låg det melon och kiwi.
Restaurang Mygel är en vegetarisk restaurang. Vi blev väl lite förvånade att Stina och Olof valde en vegetarisk restaurang. Stina tillhör ju vår kött älskade släkte.
Maten var supergod. Och de hade tillagat min mat utan fett, så jag kunde äta, utan att bli dålig. Vilket jag sa till ägarinnan. Det är ju viktigt att ge ROS och inte bara RIS.
Nöjda med bröllopsfesten åkte vi till hotellet, och efter frukosten åkte vi hem. Trött och sliten så sov jag på soffan hela eftermiddagen.
Nu ska vi ladda om för nästa kalas!!