torsdag 25 februari 2016

Seniorkaka!



Senior kaka
4 ägg
6 dl socker
150 g rumsvarmt margarin
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
2 krm salt

Glasyr.
200 gram kokos
2 dl socker
1 dl sirap
1 ½ dl grädde
50 gram margarin

1: 200 grader i mitten
2; Vispa ägg och socker pösigt
3; Vispa ner margarin och kakao
vaniljsocker, salt och mjöl
4; Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt, men inte ända ut i kanterna
5; Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter

Gör under tiden glasyren.
Blanda alla ingredienser i en gryta, och sjud på svag värme i 5 minuter

Bred ut glasyren på kakan och grädda ytligare i ca 10 minuter, tills kakan har fått fin färg.

Skär kakan i bitar då den svalnat.

Hoppas att kakan smakar! // Lisa


2 kommentarer: